.png){kind=small}
.jpg)
ترسانة المناعة
أفضل 10 أطعمة لبناء خط دفاعك الأول ضد الأمراض
الحمضيات
السلاح الرئيسي: فيتامين C. يُعتقد أن فيتامين C يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي خط الدفاع الأول في الجسم لمحاربة العدوى. جسمك لا ينتجه أو يخزنه، لذا تحتاج إلى تناوله يوميًا.
البروكلي
السلاح الرئيسي: فيتامينات ومعادن. البروكلي مليء بالفيتامينات A و C و E، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة القوية مثل السلفورافان، التي تدعم صحة الخلايا المناعية.
الثوم
السلاح الرئيسي: الأليسين. يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. مركبات الكبريت مثل الأليسين هي التي تمنحه قوته المعززة للمناعة.
الزنجبيل
السلاح الرئيسي: جينجيرول. يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهاب، مما يمكن أن يساعد في تقليل التهاب الحلق والأمراض الالتهابية الأخرى. كما أن له خصائص مضادة للميكروبات.
السبانخ
السلاح الرئيسي: مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين. غنية بفيتامين C، ومضادات الأكسدة، وبيتا كاروتين، التي قد تزيد من قدرة جهاز المناعة على مكافحة العدوى.
الزبادي
السلاح الرئيسي: البروبيوتيك. ابحث عن الزبادي الذي يحتوي على "مزارع حية ونشطة" مثل الزبادي اليوناني. هذه المزارع قد تحفز جهاز المناعة لمساعدتك في محاربة الأمراض.
اللوز
السلاح الرئيسي: فيتامين E. هذا الفيتامين القابل للذوبان في الدهون هو مفتاح نظام المناعة الصحي. يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على حماية الخلايا من التلف.
الكركم
السلاح الرئيسي: الكركمين. هذه التوابل الصفراء الزاهية تستخدم منذ سنوات كعامل مضاد للالتهابات. يظهر الكركمين كمعزز قوي للمناعة ومضاد للفيروسات.
الشاي الأخضر
السلاح الرئيسي: (EGCG). الشاي الأخضر مليء بالفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة. المركب الأقوى فيه هو (EGCG)، والذي ثبت أنه يعزز وظيفة المناعة.
الفلفل الأحمر الحلو
السلاح الرئيسي: ضعف فيتامين C. إذا كنت تعتقد أن الحمضيات تحتوي على أكبر قدر من فيتامين C، ففكر مرة أخرى. يحتوي الفلفل الأحمر الحلو على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في الحمضيات، كما أنه مصدر غني بالبيتا كاروتين.
.jpg)